http://gureevi.livejournal.com/?skip=10 Берем силиконовые формы (те, которые закрываются плотно). Выбираем любые свежие или из морозилки овощи (можно один вид на выбор или ассорти): цветную капусту, фасоль стручковую, шпинат, картофель ломтиками, кабачки... выкладываем в силиконовую форму и заливаем "соусом". А вот в соусе главный секрет блюда. Соус: смешиваем молоко со сметаной в соотношении...